fbpx

Catering

Vardagsmat, lunch eller fest.
Här kommer du finna det du söker.

Våra kockar står redo för att ge dig, dina vänner en matupplevelse. Vi tycker att du är värd att bara vara värd på din egen fest, så testa oss, vi fixar festen!

BRICKOR:

BÄRS & VINPLANKA 139:-/person

Sirapsfläsk, rackebajsare, teeny weeny ölkorv, kaltbach, montagnolo, mörsjöchips, peppino rosso, pestooliver, minigrissini, tapenad & serranoskinka.

OSTPLANKA 139:-/person

Fikon, vindruvor eko, calvadosmarmelad, säsongsstyrd egen sylt/marmelad, mörsjöchips västerbottenost, göteborgs utvalda kex, appenzeller eko, helvetia brie, tapasost, champangecheddar & saint agur.

KALLSKURET BRICKA 169:-/person

Rostbiff, rökt skinka, finnochiona salami, kokt skinka, säsongens frukter, Välj mellan tomatsallad eller grönsallad. Välj mellan potatissallad eller potatisgratäng, Baguette & smör.

BBQ BRICKA 199:-/person

Grillade ribs, pulled pork, grillade kycklingklubbor, coleslaw, grillad majs, gräddfil, tortillabröd, grönsallad, grillade grönsaker, bearnaisesås, bbqsås, ugnsrostad Idaho potatis, picco de galio, grekiskt lantbröd & smör.

DALABRICKA 199:-/person

Rostbiff från Siljans chark, Solvarboskinka, Sahlins rökta strutskött, Gustafskorv, Mora ölkorv, Hansjö Lina, Farfarskorv från Rältagården, Saltbakade morötter från Kerstinsgården, grönsallad. Välj mellan Potatissallad eller Potatisgratäng från Kerstigården, baguette från Gustafs bageri & smör från Grådö mejeri.

BARNPLANKA 69:-/barn

Kokt skinka, rökt skinka, köttbullar, melon, vindruvor, gurkstavar, morotsstavar, grönsallad, Välj mellan potatissallad eller potatisgratäng, bröd, godiskopp.

MACKOR:

DALA BLT 49,90:-

Ciabatta från Gustafs bageri, sirapsbakad fläsk, chilimajonnäs, BBQ kyckling, sallad, tomat, picklad morot, picklad rödlök.

RÄKMACKA på siktkaka eller danskt rågbröd 79:-

Bröd från Gustafs bageri, majonnäs, sallad, handskalade räkor, ägg, citron, tomat, gurka.

BAGUETTER:

Ost & skinkbaguette 25:-

Jättegodbaguette med fransk potatissallad och rostbiff 49,90:-,

Vegan i stan med pulled BBQ och chilihummus 49,90:-

Jättefransk baguette med salami & brieost 49,90:-

Skagenbaguette 49,90 :-

Jättehästig räkmacka med skagenröra och hästkorv 59:-

Delins dalamacka med hästkorv, solvarboskinka och bacon 49:-

WRAP:

Delins laxwrap med varmrökt lax och fetaoströra 49 :-

FRALLOR 15:-

Ostfralla, Ost & Skinkfralla, Vegansk fralla

SALLADER 69:-

Cesarsallad

Grekisksallad

Räksallad,

Kycklingsallad

Ost & skinksallad

KORGAR:

Dalakorgen 599:-

Sahlins brygd, Hansjö Lina, Gulla, Tindra, Sahlinsölkorv, Skedviknäcke, Gustafskorv, Säter kaffe, Labys Choklad, Lissellas dressing.

SMÖRGÅSTÅRTA 69:-/biten

SKALDJUR

Skagen och smögenfyllning, sallad, handskalade räkor, ägg, rödbetsgroddar, ärtskott, gurka, tomat, citron, granrisröktskinka.

KLASSISK

Skinka och leverpastejsfyllning, sallad, granrökt skinka, rostbiff, picklad rödlök, ost, gurka, tomat, ägg, rödbetsgroddar

VEGANSK

Pulled oumph och chilihummusfyllning, sallad, sirapsbakad oumph, picklad rödlök, tomat, gurka, oliver, soltorkad tomat, groddar, ärtskott, timjan.

FISK & SKALDJUR:

SKALDJURSBRICKA 169:-/person

Färska räkor, rökta räkor, aioli, skagenröra, kallrökt lax, varmrökt lax, grönsallad, avokado, citron, pastasallad, baguette & smör

SKALDJURSPLATÅ DAGSPRIS

Hel hummer, halv krabba, 2 havskräftor, 1 näve färska räkor, 1 näve rökta räkor, 2 ostron, vitvinskokade blåmusslor, aioli, citron, baguette & smör. Tillval Fransk caviar 20 gram 499:-/burken, kalix löjrom 100 gram 350:-/burken

Sidan är under uppbyggnad så mer kommer och bildersåklart. Men kom ihåg, vill du ha en specialare så säger du till, vi älskar att experimentera och tänka nytt! Kom in och snacka mat med mig och mina otroligt kompetenta medarbetare.

Har du bråttom når du oss på, 070-784 48 14 deli@min-matbutik.se

Madeleine Jonsson
Avdelningsansvarig